Zindel zum «Bailli Thurgovie» ernannt

Die Ernennung ist Ausdruck des Vertrauens der Thurgauer Mitglieder, der regionalen Bailliage sowie des Comité national der Chaîne des Rôtisseurs Suisse. Für Rico Zindel ist das Amt Anerkennung und Verpflichtung zugleich. Als Bailli wird er die Aktivitäten der Bailliage de Thurgovie mitgestalten, die Mitglieder vernetzen und die Werte der Chaîne im Thurgau weitertragen.

Im Zentrum stehen Begegnungen auf hohem kulinarischem Niveau, die Freude an guter Küche, die Wertschätzung für Gastgeber, Produzenten und Handwerk sowie die Pflege einer lebendigen Tafelkultur. Gerade der Thurgau mit seinen starken regionalen Produzenten, seiner Wein- und Genusskultur sowie seiner vielfältigen Gastronomie bietet dafür ein ideales Umfeld.