Köbi Nett hat noch viel vor
Text: stz.
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Am 7. Januar lud Köbi Nett zur Vernissage in sein Restaurant «Netts Schützengarten». Gegen hundert Gäste, darunter zahlreiche bekannte Persönlichkeiten aus Gastronomie, Kultur und Wirtschaft, folgten der Einladung des wohl bekanntesten St.Galler Gastronomen.
Dabei stellte Köbi Nett seine Pläne vor, die Restaurantkette «Sati Food», deren Verwaltungspräsident er ist, 2027 in die Schweiz zu bringen. Das Unternehmen betreibt derzeit drei Standorte in Bangkok. Das Konzept beschreibt Nett als «gesundes thailändisches Essen für jung und alt».
Köbi Nett hat in der Gallusstadt rund 15 Gastronomiebetriebe gegründet und/oder geführt und ist seit nahezu fünf Jahrzehnten als Wirt tätig. An Ruhestand denkt er dennoch nicht. Für sein «letztes Vierteljahrhundert», wie er selbst sagt, habe er noch vieles vor.
