Bühler vernetzt Industrie und Start-ups: Scale-Up Day als Multiplikator für Innovation
Text: PD/stz.
Mit dem erstmals durchgeführten Scale-Up Day hat Bühler im Rahmen seiner diesjährigen Networking Days eine Plattform geschaffen, die industrielle Herausforderungen mit praxiserprobter Innovation verbindet. 21 ausgewählte Scale-ups – also etablierte Start-ups mit bewährten Technologien – präsentierten ihre Lösungen vor über 1200 Entscheidungsträgern aus der Industrie. Die Unternehmen stammen aus Zukunftsfeldern wie alternativen Proteinen, nachhaltiger Werkstoffentwicklung, Energieumwandlung oder Lebensmitteltechnologie.
«Innovation entsteht nicht in der Isolation», sagt Thierry Duvanel, Director of Innovation bei Bühler North America. «Diese Unternehmen lösen Probleme, mit denen unsere Kunden heute oder in naher Zukunft konfrontiert sind.» Bühler verfolgt mit dem Scale-Up Day das Ziel, konkrete Massnahmen und Partnerschaften zu initiieren – von gemeinsamen Markteinführungen über Technologietransfer bis zu neuen Geschäftsmodellen.
Strenge Auswahl – grosser Hebel
Die ausgewählten Scale-ups durchliefen ein sechswöchiges Auswahlverfahren in Zusammenarbeit mit führenden Venture-Capital-Firmen wie Big Idea Ventures, SOSV, Swiss Entrepreneur Fund oder Synthesis Capital. Die Unternehmen überzeugten mit realisierten Lösungen und skalierbarem Wachstumspotenzial in den Bereichen alternative Lebensmittelzutaten, Klimaschutztechnologien und umweltfreundliche Materialien.
Beispiele dafür sind Brevel aus Israel mit fermentierten Mikroalgen als Ei-Ersatz, Rondo aus Kalifornien mit einer Wärmespeicherlösung auf Basis feuerfester Ziegel zur Dekarbonisierung industrieller Prozesse oder Farmtory aus China mit einem modularen System zur grossvolumigen Peptidproduktion für salzreduzierte Lebensmittel.
Globale Bühne für echten Impact
«Wir wollten, dass unsere Kunden nicht nur Inspiration mitnehmen, sondern konkrete Kooperationen anstossen», betont Duvanel. Auch die Scale-ups erhielten direkten Zugang zu industriellen Entscheidungsträgern mit globaler Marktreichweite. Die Gespräche reichten von Pilotprojekten über Investitionsoptionen bis zu skalierbaren Produktintegrationen.
Der Scale-Up Day ist integraler Bestandteil der dreitägigen Networking Days von Bühler, die alle drei Jahre in Uzwil stattfinden. Das Motto 2025 – «Gemeinsam die Wirkung multiplizieren» – zog sich auch durch das Start-up-Programm: CTO Ian Roberts spricht von einer «Kultur der Innovation, des Experimentierens und der Offenheit», die Bühler mit seinem Netzwerk an Partnern, Investoren und Kunden gezielt teile.
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Multiplikation durch Vernetzung
«Unsere Kunden bringen Reichweite, Lieferketten und Umsetzungskraft mit. Die Scale-ups liefern Innovationsgeist, Technologie und Mut zur Veränderung. Solche Verbindungen erzeugen reale Wirkung – wirtschaftlich und gesellschaftlich», so Roberts.
Der Scale-Up Day wird künftig fester Bestandteil von Bühlers Innovationsstrategie sein – als Brücke zwischen Visionären und Umsetzern, zwischen Ideen und industrieller Realität.
