Turm Kaffee holt Schweizer Röstertitel
Text: stz.
Bei der Bewertung überzeugten die Qualität der Kaffees und Röstungen sowie die Leistungen in den Bereichen Service, Lieferung und Verpackung. Auch Fairness und Nachhaltigkeit beim Einkauf der Rohkaffees waren wichtige Kriterien. Martin Riedel vom «Crema Magazin» Schweiz überreichte die Urkunde persönlich an Geschäftsführer Roger Bähler und sein Team.
Für Turm Kaffee bestätigt die Auszeichnung den eigenen Qualitätsanspruch und das Engagement für verantwortungsvollen Kaffeegenuss. Das Unternehmen würdigt dabei insbesondere den täglichen Einsatz seiner Mitarbeiter.
Angefangen hat alles hinter dem Turm
Die Geschichte von Turm Kaffee beginnt 1761 in der St.Galler Altstadt. Damals gründete Johannes Schlatter an der Turmgasse, im Schatten des Turms der Kirche St.Laurenzen, ein Spezereigeschäft. Zum Sortiment gehörten bereits grüne Kaffeebohnen, die die Kunden zu Hause selbst rösteten. Aus diesem Geschäft entwickelte sich die heutige Kaffeerösterei. Der Standort «hinterm Turm» gab der Marke ihren Namen.
Turm Kaffee gilt als älteste Kaffeerösterei der Schweiz. Über die mehr als 260-jährige Geschichte prägten die Familien Schlatter, Rieser und Leuthold das Unternehmen. Bis heute ist die Turm Handels AG ein unabhängiges Familienunternehmen mit Hauptsitz in St.Gallen. Die Marke ist auch in Deutschland und Österreich vertreten.
Investitionen in den Standort St.Gallen
Zum Kundenkreis gehören Gastronomie- und Hotelbetriebe, Spitäler, Büros und Privatkunden. Neben Kaffee bietet das Unternehmen Beratung, Qualitätskontrollen und Schulungen an. In der St.Galler Innenstadt betreibt es seit 2019 eine Barista Academy für Berufsleute und private Kaffeeliebhaber.
Gleichzeitig baut Turm Kaffee seinen Stammsitz aus: 2025 erfolgte der Spatenstich für die Werkserweiterung an der Martinsbruggstrasse. Die Fertigstellung der Erweiterung und Modernisierung ist für Ende 2026 beziehungsweise Anfang 2027 geplant.
