Letzte Higa in der Churer Stadthalle: Polit-Kochduell, Seilpark und neuer Kitchen-Club

Ergänzt wird die Kochwelt durch tägliches Showkochen von «Fürst & Schmalz». Lernende aus den Bereichen Kochen und Patisserie treten in Battles gegeneinander an und zeigen, wie viel Präzision, Kreativität und Leidenschaft im gastronomischen Nachwuchs steckt. Die Higa macht Kulinarik damit bewusst zum Erlebnisformat.

Seit United Events die Higa organisiert, hat sich die Messe spürbar weiterentwickelt. Bereits 2024 sorgte eine Zipline durch die Stadthalle für Aufsehen. Nun folgt der nächste Schritt: In der Stadthalle entsteht eine neue Erlebniszone mit Seilpark und Jumpzone. Damit richtet sich die Higa gezielt an Familien, Jugendliche und aktive Besucher. Die Messe versteht sich zunehmend als Erlebnisraum mit Aufenthaltsqualität – ein Ort, an dem man verweilt und nicht nur kurz vorbeigeht.

Auch bei den Ausstellern setzt die Higa weiterhin auf eine Mischung aus grossen Marken und regionalen Betrieben. Mit dem Bundesamt für Zoll, Swisscom oder Tesla sind nationale und internationale Namen vertreten. Gleichzeitig bleibt die Messe ihrer regionalen Verwurzelung treu. «Wir wollen die grossen Marken, wollen aber genauso einheimischen KMU und Kleinbetrieben eine erschwingliche Plattform bieten. Genau dieser Mix zwischen Staunen und Unterhaltung macht die Higa für die Besucher so spannend», sagt Higa-Präsident FiFi Frei.

Neu wird die Higa erstmals auch zur Nachtlocation. Die ehemalige Küche der Stadthalle wird dafür in einen Club umgebaut. Der neue «Kitchen-Club» ist täglich von 22.00 bis 03.00 Uhr geöffnet. Der Zugang erfolgt über die Foodmeile, die Kapazität ist bewusst auf maximal 200 Gäste pro Abend begrenzt. Damit verlängert sich die Higa offiziell bis 03.00 Uhr – allerdings ausschliesslich im Clubbereich.

Musikalisch reicht das Programm vom Cover-Tag mit Pop und Rock am Donnerstag über den Turntable-Tag mit DJ Mäsa am Freitag bis zum Schlager-Tag mit vier Livebands am Samstag. Am Sonntag gehört die Bühne der Volksmusik mit den Grischuna Örgeler, den Jungjodlern vom Heidiland und der Kapelle Oberalp, die den musikalischen Abschluss der diesjährigen Higa gestalten.

Die Higa 2026 markiert zugleich einen historischen Moment: Sie ist die letzte Durchführung in der Churer Stadthalle, die die Messe über Jahrzehnte geprägt hat. Ab 2027 wird die Higa in der neuen Eventhalle Areon auf der Oberen Au stattfinden. Mit dem neuen Standort erhält die Messe moderne Infrastruktur, grössere Raumdimensionen und zusätzliche Entwicklungsmöglichkeiten.

Die diesjährige Ausgabe steht damit symbolisch für beides: Abschied und Aufbruch.

Der Rundgang ist am Donnerstag, Freitag und Samstag jeweils von 13.00 bis 21.00 Uhr sowie am Sonntag von 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet. Die Foodmeile bleibt am Donnerstag bis 23.00 Uhr, am Freitag bis 24.00 Uhr und am Samstag bis 01.00 Uhr geöffnet. Der Kitchen-Club ist täglich von 22.00 bis 03.00 Uhr zugänglich.

Weitere Informationen: www.higa.ch.