LEADER-Hauptausgabe

«Vertrauen und Beständigkeit»

«Vertrauen und Beständigkeit»
Annick Bänninger
Lesezeit: 1 Minuten

Biotta ist eine jener Ostschweizer Marken, die über ihr Produkt hinauswirken. Die Säfte aus dem Thurgau stehen für Herkunft, Natürlichkeit und Qualität. Im Gespräch mit CEO Annick Bänninger wird deutlich: Bei Biotta stecken in jeder Flasche nicht nur Saft, sondern auch Leidenschaft, Handwerk und ein Stück regionaler Identität.

Das Tägerwiler Unternehmen gilt als Pionier der Bio-Industrie. «Seit 1957 steht Biotta für natürliche Frucht- und Gemüsesäfte. Bereits lange bevor verbindliche Richtlinien und Standards entstanden, setzten wir konsequent auf höchste Bioqualität», sagt Annick Bänninger.

Wichtig ist für Biotta die Zusammenarbeit mit Bauernfamilien, die ihr Gemüse oft in unmittelbarer Nähe der Manufaktur anbauen. Dadurch wird das Markenversprechen konkret: «Frisch vom Feld in die Flasche.» Dank kurzer Wege gelangen Gemüse und Früchte rasch in die Verarbeitung. Die Rohstoffe werden schonend verarbeitet, damit Vitamine, Aromen und Frische bestmöglich erhalten bleiben. «Und das schmeckt man, in jedem einzelnen Schluck», ist Bänninger überzeugt. Über die Jahre hat Biotta sein Sortiment stetig erweitert. Heute reicht die Auswahl von klassischen gemüsigen Säften bis zu fruchtigen Genussmomenten.

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