St.Gallen

Sonnenbräu holt Doppelauszeichnung

Sonnenbräu holt Doppelauszeichnung
Das Brauer-Team (von links): Dominik Gessler, Steffen Pawlak, Michalina Chmielewska (Lernende) und Michael Feistner
Lesezeit: 2 Minuten
Die Brauerei Sonnenbräu aus Rebstein darf sich über gleich zwei internationale Auszeichnungen freuen: Das Lager hell wurde von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit Gold prämiert, während das alkoholfreie Erfrischungsgetränk Pesca 0.0% bei der renommierten Monde Selection mit dem Gold Quality Award 2025 ausgezeichnet wurde.

Text: pd/fam

Bereits zum achten Mal seit 2014 erhält das Sonnenbräu Lager hell die begehrte DLG-Prämierung. Diese Auszeichnung basiert auf einer strengen Qualitätsprüfung, die unter anderem sensorische Analysen, Laboruntersuchungen sowie Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen umfasst.

Nur Produkte, die sämtliche Kriterien fehlerfrei erfüllen, erhalten die Goldmedaille. «Dass unser Lager hell erneut Gold gewinnt, ist eine Bestätigung für unsere kompromisslose Qualitätsphilosophie und die handwerkliche Braukunst, die wir täglich leben», erklärt Braumeister Steffen Pawlak. «Der Klassiker zeigt damit: Tradition und Spitzenqualität gehören bei uns zusammen.»

Pesca 0.0% wird ein Jahr nach Lancierung ausgezeichnet

Noch bemerkenswerter ist die Auszeichnung für Pesca 0.0%, das alkoholfreie Malzgetränk mit Pfirsichgeschmack. Es wurde bei der Monde Selection, einem der ältesten internationalen Qualitätswettbewerbe weltweit, mit dem Gold Quality Award 2025 prämiert.

Die Jury besteht aus unabhängigen Experten, die Produkte nach Kriterien wie Geschmack, Innovation, Produktsicherheit, Verpackung und Qualität bewerten. «Pesca 0.0% ist das erste alkoholfreie Malzgetränk dieser Art aus einer Schweizer Brauerei. Dass unser Gesamtpaket aus Produktidee, Verpackung und Geschmack in einem internationalen Umfeld überzeugt, macht uns besonders stolz», sagt Claudia Keel-Graf, Geschäftsleiterin der Sonnenbräu.

«Diese Auszeichnung ist ein Verdienst unseres gesamten Teams – ein Ergebnis von Innovationskraft, Sorgfalt und dem Anspruch, echten Genuss zu bieten, auch ohne Alkohol.» Mit diesen beiden Erfolgen untermauert die Sonnenbräu einmal mehr ihren Anspruch als führende Spezialitätenbrauerei. Qualität und Regionalität sind dabei kein Trend, sondern täglicher Anspruch.

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